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笔趣阁 > 宋春归 > 第一百七十六章 大运河6

第一百七十六章 大运河6

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翟村长满以为自己这祖传的治田办法能得到驸马的夸赞,谁知这位贵人却只是摇头,以为周南高高在上,不懂得农人苦处。要是在好田上,亩产两石也是有的。可是在这咸湿地上,能有些收成已经不错了。其它地方,可是连种都种不活。
  翟村长向周南自夸道:“这方圆几十里内,能有这般收成,可是没有几处。我祖上来到这里的时候,只因这里本地人都不在这里耕种,我祖上才能在此居住。要是好田,哪里会给我祖上种?!”
  周南摇头,并不是觉得这办法不好,而是对这产量不满意。不要说后世亩产千斤的事了,就是在这个时代,亩产两三石也有。粮米有豆、黍、稻、麦的不同,一石粮米的重量也不相同,平均来说,一石粮米也就是一百二十斤左右。一般的田地,一亩地收三百斤粮食,种上几亩地,足够一家人吃饱了。自己是带人来治田种稻的,就是要让这盐碱地改变成正常的土地,也能像正常的田地一样,亩产两石。亩产半石,周南当然不会看在眼里。
  “将翟村长的深耕洗田之法记下,等回头让农师们效仿施法。”周南先吩咐过虞慎,这才又对翟村长说道:“翟村长几辈人辛苦劳作,才有今日成就,半石收成也是不易了。”
  翟村长呵呵笑着说道:“养些鸡鸭鹅,喂些羊,再从水里捕些鱼,再采些野菜,兑着粮米,勉强能养活一村子老小。”
  “这地里,能长什么野菜?”虞慎好奇地问道。
  “穷苦地方,人都不嫌弃,自然也有不嫌弃的野菜。这时节,像金花菜、盐蒿子,都是茎叶鲜嫩的时候,采回来,用水煮煮,拌上野葱,鲜嫩可口,那盐蒿子还有一股子海货鲜味。而切可入药主治食积停滞、发热等。盐蒿子更可晒干后挂起来,等到没有鲜菜时节,煮了做菜。”翟村长如数家珍地说道。
  听到金花菜这三个字,周南心中一动,嘴上却问道:“方才进来时,见村中百姓养了不少鹅,如何喂养鹅呢?”
  翟村长不以为然地说道:“自然是放到村边田地外面的水沟里,吃草,吃虫子。就是稻米七、八月间快要熟的时候,就不能赶出去了,以防鹅偷吃了稻穗。”
  周南又问道:“村中有羊多少只?平日如何放牧?”
  “村中一百三十户,家家都有羊,多的上百只,少的也有八、九只。都是赶到野外荒地上吃草。这一带虽长不好庄稼,却是能牧羊,吃着咸地上的草的羊,肉味鲜美,往日里我们三水村的羊,可是在燕京城里都是有名的好羊。”翟村长一脸得意,这让周南倒有些后悔:早知道这样,还不如选别的村子,而让这个三水村专门牧羊,要不然,岂不是埋没了这三水好羊的名声?
  “河中有鱼,想必也有螃蟹了?”周南又问了一句。
  “有鱼自然有蟹,河里的螃蟹倒也鲜美,只是如今不是时候。”翟村长见周南打问的都是些吃的,以为周南是想品尝这里的美味特产。
  周南一路从燕京过来,脑子里想的都是盐碱地的事,刚才问翟村长的这些鸡鸭、鱼、羊,也是因为猛然想到了一个办法,现在这三水村外的荒地上有金花菜、盐蒿子那些野菜,河里有鱼、螃蟹,村子里还有养的鹅、羊,正符合自己的办法,哪里是因为嘴馋想吃特产美味?
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